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PARA INSPIRAR SEU . . .

. . . CAFÉ DA MANHÃ

  • Bom dia 🧡
  • Bom diaaaa 🥝 Aveia dormida com chia, coco e kiwi 💚
  • Coração de ameixa 🖤 Eu AMO ameixa! Vocês gostam também? Sei que tem gente que detesta...
  • Ainda sobre o café da manhã: não tive paciência de comer naquele pote (tava derramando), virei tudo numa tigela e taquei granola em cima 😂
  • Bom dia! Smoothie de banana com frutas vermelhas. A primeira camada (mais clarinha) é de banana com framboesa e a partir daí fui adicionado amora e blueberry só pra fazer uma gracinha com as camadas mesmo 😂 Da pra fazer com várias frutas diferentes, só usar a criatividade ❤️💖💜 Por cima tem tahine 😋
  • Bom dia, meus xuxus 💚 Café da manhã de hoje teve kiwi, maçã e panquecas de trigo sarraceno e orégano com hummus 😋 Uma terça linda pra vocês! 🌻
  • Café da manhã quentinho e cremoso pra acalmar o coração nos dias difíceis. Pra dizer que vai ficar tudo bem e que tudo vai dar certo. Mesmo que na hora a gente não acredite 😂😅 . Mingau de aveia com maçã cozida no suco de laranja + passas + sementes de girassol e gergelim.
  • Bom dia! Frutas vermelhas com banana 💖
  • Bom dia 🥰 Acordei inspirada e fiz um café da manhã fofo pra mim 🌸 Aveia dormida com chia + geleia de morango + iogurte caseiro de morango 💖
  • Nada como um bom café pra começar o dia! ☕Aceitam um?! Deixem seu comentário 👇 . . Sigam: 👉🏻 @recheiogostosopro . . . . . . . . . . . . . . . . . . #cafe #café #cafè #cafes #cafedamanha #cafédamanhã #cafedamanhanacama #cafedamanhadomaisvoce #cafedamanhatop #cafedamanharomantico #cafedamanhaespecial #cafedamanhasempao #cafedamanhadelicia #cafedamanhasimples #cafedamanhainfantil #cafedamanhã #cafedamanhadadiana #cafédamanhãtocomendo #cafédamanha #cafedamanhasurpresa #cafédamanhãvamosjuntas #cafédamanhãespecial #cafedamanhahotel #cafedamanhaemfamilia #cafédamanhãtop #cafedamanhaamericano #cafédamanhãdepijama #cafedamanhacolonial #cafédamanhã☕ #cafedamanhanaroça
  • Bom diaaaa! Quem já comeu fruta hoje? Comeu qual? Me conta 😉 (Eu comi todas essas 😂)
  • Pra quem vive me pedindo opções diferentes de café da manhã (apesar que na #cafédamanhãtocomendo tem várias ideias), fiz fatias grandes de batata doce assadas (como se fosse uma fatia de pão). Em uma coloquei tofu temperado e na outra, guacamole. Ficou bem gostoso 😋
  • Um monte de frutinhas (manga, morango e kiwi) com iogurte de soja (por baixo) e granola 🥰 Bom dia meus xuxus!
  • Bom dia 🥰 Morango, kiwi e banana com iogurte de soja (sem açúcar) e granola. . Quantidade de granola meramente ilustrativa. (Coloquei 1kg 😂)
  • Último dia da #semanatocomendo e teve panquequinha de laranja sem glúten 🍊

#cafédamanhãtocomendo no Instagram

. . . ALMOÇO

  • Comida vegana, acessível, saudável, gostosa, prática, variada e linda 💚 . Couve crespa, passas, abacate, gergelim, pepino, cenoura, semente de abóbora, brócolis, couve flor, hambúrguer de lentilha e hummus. . Eu não comi assim minha vida toda, eu não passei a comer assim do dia para a noite e nem todos os dias como assim. Não sou perfeita, não tenho uma alimentação perfeita, nem sempre consigo me organizar como gostaria, mas hoje minha alimentação é uma prioridade na minha vida. Para que eu possa viver melhor e de forma mais consciente e feliz. Não foi fácil, não é fácil. Mas vale o esforço 💚
  • Almoço de hoje 🙂 Tudo que eu postei já foto anterior + hummus + couve. . Nas últimas semanas não tenho tido muito estímulo para cozinhar e comer, tem sido difícil ter uma alimentação tão limitada por conta do tratamento. Não quero ficar aqui reclamando que tá difícil, mas acho importante contar que tá 😥 pra que vocês saibam que esse processo está sendo enriquecedor, mas complicado. Estou tentando focar nos benefícios e nos resultados 💚 Hoje felizmente fiz essa comida linda e foi um prazer comer 😌
  • Almocinho de hoje! Lentilha cremosa (escondidinha na foto), brócolis e uma saladona com abacate 🥑 Abacate melhor pessoa 😂
  • Acabei esquecendo de postar o almoço de ontem. Comi grãomelete assado, couve, repolho, cenoura, hummus, abacate, molho de tahini, passas, ameixa, sementes de girassol, abóbora e gergelim.
  • Marmita de hoje 😋 Repolho, cenoura, brócolis, couve flor, hummus, milho, tofu e abacate.
  • Quem tá com a pança cheinha de sushi? Eu 🤓 Fiz com arroz integral e até inventei uns molhos diferentes porque tava inspirada 😂
  • Almoço preparado super rapidinho, deixa eu te contar como fiz: - batata doce cozida de manhã (o resto da batata que assei e postei aqui) - guacamole e tofu temperado que também fiz de manhã - ervilha, milho, brócolis e couve flor cozidos - repolho com molho de tahine (feito em 2 minutos) - kiwi . A coisa que mais demorou pra fazer nesse prato foi esperar a água ferver hahahaha juro!
  • Se você é daqueles que diz que salada não mata fome, vou te dar umas dicas pra fazer uma saladona maravilhosa e que enche o bucho. - alguma leguminosa (grão de bico, ervilha, lentilha, feijão, etc) ou tofu/tempeh - algum cereal (arroz integral, milho, trigo, etc) ou pseudocereal (quinoa, amaranto, trigo sarraceno, painço) - alguma fonte de gordura (abacate, azeite, sementes, oleaginosas) Esses ingredientes vão garantir que a salada encha a barriga. E aí você pode colocar os ingredientes que tiver vontade para deixar ela mais gostosa. Eu amo encher de legumes (vario entre crus e cozidos), folhas verdes variadas, tomate, passas, frutas (amo manga, maçã, abacaxi e morango). . Essa salada enorme e deliciosa eu fiz com: cenoura, nabo, brócolis, couve, repolho, abacate, tofu, tempeh, massa de arroz integral, passas, sementes de girassol e abóbora, chia e pepino com molho de tahine, limão, alho e nutritional yeast. Talvez eu tenha esquecido algo 😂 mostrei lá nos Stories. . Essa semana eu perguntei nos Stories que ingrediente vocês gostam de colocar na salada e teve MUITA reposta, muita mesmo! Fiquei feliz 🙂 separei algumas delas e to compartilhando aqui 🥰
  • Eu e minha saladona 🥗💚 Nela tem: - palmito - tomate - brócolis cozido - couve flor cozida - talinhos de couve cozidos - couve crespa - uma folha verde que aqui eles chamam de acelga (mas não é a acelga do Brasil) - macarrão de lentilha - cogumelo (marrom e shitake) com shoyu - semente de abóbora - nozes - molho de tahine com limão e alho em pó - o melhor item de todos que (não sei como) esqueci e só coloquei depois que comecei a comer. Quem acerta o que era? (Tá nos Stories 😂)
  • Almoço de segunda: feijão preto com tofu, trigo sarraceno, vinagrete com couve flor e palmito, cenoura com sementes, folhas verdes cozidas e passas 😋
  • Domingo de noite combina com PIZZA! Essa é caseira e sem glúten 🍅 Estou ansiosa para começar a preparar a primeira receita da #semanatocomendo (que começa oficialmente amanhã mas vou preparar na noite anterior pra facilitar a rotina durante a semana). Durante a #semanatocomendo nós vamos preparar juntos refeições gostosas, saudáveis, acessíveis e nutritivas. Sem glúten/soja/açúcar 💚 Nosso grupo já está fechado, mas vou postando fotos aqui para quem não está participando poder ver. Boa semana pra vocês 🌈
  • COLORIDO ❤️🧡💛💚 Feijão fradinho, cenoura, milho, brócolis, couve flor, mix de folhas, semente de girassol, castanha do Pará, passas (e linhaça que coloquei depois da foto). De sobremesa teve tangerina (e aquele chocolate que postei ontem) 🍊🍫
  • Almojanta que fiz rapidão: vegetais, cogumelo e grão de bico com shoyu e gengibre 🥰
  • Almocinho de hoje: grão de bico com couve, sementes de abóbora e passas; pepino; brócolis; cenoura e batata doce roxa. Ah, e dois damascos 🧡
  • Almocinho: lentilha com batata doce, abóbora e cenoura; couve e repolho refogadas; tofu com missô e banana. Quem aí também almoça com banana? Eu AMOOO!

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  • Bom dia 🧡
  • MOLHO DE CASTANHA COM PIMENTÃO VERMELHO Rendimento: 4 porções . INGREDIENTES: - 1/2 xícara de castanha de caju - 1/2 xícara de água (se quiser o molho mais fino, pode colocar um pouco mais) - 1 pimentão vermelho médio - 2 colheres de sopa de nutritional yeast - 1 cebola pequena - 3 dentes de alho - 2 colheres de sopa de azeite - 1/4 colher de chá de páprica defumada - Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto - Água extra para demolhar as castanhas . MODO DE PREPARO: - Hidrate as castanhas (4 horas na água fria ou 30 minutos na água que te) - Asse o pimentão inteiro por 40 minutos (aproveitei que ia assar um bolo e já assei o pimentão) - Depois de esfriar um pouco, retire a casca e as sementes - Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com 1 colher de sopa de azeite - No liquidificador, bata todos os ingredientes. Prove o sal e acerte, e ta pronto! - Para fazer o macarrão, cozinhei de acordo com as instruções da embalagem (usei macarrão de arroz integral), escorri, adicionei o molho e fui mexendo com o fogo ainda ligado por 1 ou 2 minutos. O que sobrou pode ser armazenado na geladeira e até congelado.
  • A sutil arte de ser um vegano feliz 😂 (Tem dois vídeos, passa pro lado) . Postei nos Stories mas tinha que eternizar essa mini aula de como ser um vegano feliz e satisfeito na frente da sua família 😅
  • Hoje de tarde fiz um mooooonte de comida. Não tirei foto de nada pra ser mais produtiva, mas mostrei tudo lá nos Stories 💚
  • Queijinho feito de aipim/mandioca. Super simples de fazer e fica delícia! Minha forma preferida de comer é tostadinho na frigideira 😋 . Receita do V-Book! Adquira o seu: https://hotm.art/vbook 🥰
  • Bom diaaaa 🥝 Aveia dormida com chia, coco e kiwi 💚
  • Recentemente, compartilhei nos stories uma postagem sobre a gelatina artificial industrializada e recebi muitas mensagens de pessoas surpresas que achavam que gelatina era uma boa opção, inclusive para crianças. Esse é o tipo de postagem que eu preciso dizer para sempre consultar um nutricionista (até porque eu não sou), mas algumas até comentaram que receberam recomendação de nutricionista para ingerir gelatina. Então, consultem um nutricionista de confiança e nunca esqueçam de pesquisar sobre os alimentos, pois muitas vezes recebemos informações erradas de profissionais de saúde. Lembrando que médico/enfermeiro não é e não substitui um nutricionista. . O fato é que gelatina com sabor não é saudável (independente da idade). Já começo dizendo que não é apta para vegetarianos/veganos, já que é feita de peles e ossos de animais. É rica em ingredientes artificiais e nem pode ser considerada alimento, e sim um produto alimentício. Gelatina de fruta NÃO CONTÉM FRUTA. Contém corantes, aromatizantes, açúcares… Na Europa, todo alimento que contém corantes artificiais precisa (por lei) informar que pode causar hiperatividade em crianças, e isso inclui a gelatina. Não é rica em proteínas e, não é porque tem poucas calorias, que é saudável. Ah, e sobre o colágeno: o nosso corpo produz colágeno e a ingestão de colágeno não aumenta sua produção no corpo. Procure um nutricionista (de confiança, rs) para te auxiliar com dicas de como melhorar a produção de colágeno pelo corpo. . Existe a gelatina sem sabor que pode ser preparada com frutas em casa e é uma opção mais interessante. Mas, de verdade, recomendo agar-agar, que é feito de algas e é uma opção mais saudável para nós e para o planeta.
  • Comida vegana, acessível, saudável, gostosa, prática, variada e linda 💚 . Couve crespa, passas, abacate, gergelim, pepino, cenoura, semente de abóbora, brócolis, couve flor, hambúrguer de lentilha e hummus. . Eu não comi assim minha vida toda, eu não passei a comer assim do dia para a noite e nem todos os dias como assim. Não sou perfeita, não tenho uma alimentação perfeita, nem sempre consigo me organizar como gostaria, mas hoje minha alimentação é uma prioridade na minha vida. Para que eu possa viver melhor e de forma mais consciente e feliz. Não foi fácil, não é fácil. Mas vale o esforço 💚
  • Coração de ameixa 🖤 Eu AMO ameixa! Vocês gostam também? Sei que tem gente que detesta...
  • Almoço de hoje 🙂 Tudo que eu postei já foto anterior + hummus + couve. . Nas últimas semanas não tenho tido muito estímulo para cozinhar e comer, tem sido difícil ter uma alimentação tão limitada por conta do tratamento. Não quero ficar aqui reclamando que tá difícil, mas acho importante contar que tá 😥 pra que vocês saibam que esse processo está sendo enriquecedor, mas complicado. Estou tentando focar nos benefícios e nos resultados 💚 Hoje felizmente fiz essa comida linda e foi um prazer comer 😌

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