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. . . CAFÉ DA MANHÃ

  • Café da manhã de hoje foi caprichado: grãomelete, frutinhas e chocolate quente 💜
  • Café da manhã delícia de hoje 💖 Vitamina de banana, morango e linhaça e grãomelete de grão de bico (que comecei a comer antes da foto 😂).
  • Bom diaaaaa 🍓
  • Bom dia! Ah, como eu amo frutinhas ❤️ jeito bom de começar o dia 🙂
  • Mais um dia, mais uma vegana fazendo uma refeição sem graça, sem gosto, sem proteína... coitada de mim né? 😂 . Hoje é o dia mundial do veganismo 💚 Quem ainda não veganizou, que tal tentar um dia sem carne e derivados? 😉
  • Bom diaaaaa 💖 Café da manhã da cor da tigela, tá quase uma camuflagem 😂 pança cheia e pronta para começar o dia 🥰 A granola jogada parece truque pra foto ficar mais legal mas a realidade é que sou destrambelhada e derrubei sem querer 😂
  • Bom dia! Café da manhã de hoje: suco de laranja, maracujá, manga e cúrcuma; pãozinho com sementes (sem glúten) e maçã 🍎
  • Mingau de aveia suuuper turbinado porque hoje preciso do bucho cheio por muitas horas. Ai tem: - flocos de aveia - leite de aveia - passas - canela + noz moscada - amêndoas - gergelim - sementes de girassol - sementes de abóbora - chia - castanha do Pará - nozes . Vocês tem noção de quantos nutrientes tem nesse prato? 🥰 Sei que tem muitos ingredientes também, mas tudo de fácil armazenamento. Só fui abrindo os potinhos e colocando (com exceção dos nuts que eu cortei).
  • Bom dia, segunda 🍓
  • Bom dia ☁️ Café da manhã delícia pra começar o final de semana 💚
  • Nunca vou cansar de incentivar vocês a saírem um pouco da rotina do pão com manteiga e café com leite. Existem tantos alimentos! Tantos! Mais coloridos, mais saborosos, mais nutritivos... vamos tentar variar um pouquinho o nosso café da manhã? Quem gosta da ideia? 😋
  • Café da manhã delicioso de hoje 💚 Manga, granola caseira, morango e framboesa. A granola talvez pareça um simples complemento, mas na verdade tem proteínas, fibras, gorduras boas, omega 3, ferro, magnésio, selênio e mais um monte de coisa boa. Além de deixar a barriga cheia por mais tempo 😉 Depois que passei a fazer granola em casa, nem ligo mais para as industrializadas. E faço rapidinho na frigideira mesmo! Tem uma receita legal lá no www.tocomendo.com.br mas a verdade é que só coloco o que da vontade na frigideira 😂
  • Maçã Pasta de amêndoas Gergelim ❤️
  • Bom dia 🥰 Começando a semana com um prato cheinho de nutrientes e sabor pra encher meu bichinho faminto 😋 Mingau de aveia, geleia de pêssego, chia, ameixa, castanha do Pará, nozes, semente de gergelim e cranberry. Um pouquinho de cada (gosto de picar porque rende 😂) já é suficiente. Mostrei como fiz lá nos Stories 🌈
  • Embaixo de tudo isso tem mingau de aveia, eu juro 😂 Mingau de aveia com canela, passas e noz moscada, banana, nozes, castanha do Pará e coco 🥥 tão bom! Outono, pode chegar 🍂

#cafédamanhãtocomendo no Instagram

. . . ALMOÇO

  • COMAM CORES! Corante não vale, só cor de comida de verdade. Eu amo colocar cor no prato 🌈 O que vocês vão almoçar? Quem aí não vai comer animais? ❤️🧡💛💚💙💜
  • Almoço delícia de hoje: lentilha com farinha de linhaça; cenoura; painço com edamame, passas e gergelim, couve, repolho e brócolis 😋
  • Pra quem ficou curioso sobre o alho que assei ontem: fica delicioso! E da pra fazer o que sua imaginação mandar, inclusive comer puro (ele fica cremoso). Eu bati com castanha de caju demolhada, um pouco de água, limão, azeite, sal e orégano 😋
  • Almoço de hoje que resolvi postar de uma forma diferente. Vocês curtiram? Posso fazer mais vezes assim 🌈
  • Almoço!!! Coloquei comida demais, pra variar 😬 sempre faço isso e estou tentando me adaptar aos poucos, um dia chegarei lá 😂
  • A proteína que está “faltando” no meu prato é um ser vivo. Ela tem pai, mãe, irmãos, às vezes tem filhos. Ela sente frio, calor. Ela sente saudade, ela chora, ela sabe brincar. Ela dorme, faz xixi, fala (na língua dela, mas fala). Ela come, bebe, descansa. Ela protege as outras proteínas do seu grupo. Não está faltando proteína no meu prato nem no meu corpo. Deles transborda amor, empatia e respeito por todas as vidas que vivas estão. E elas não são proteínas, elas são animais que, como não conseguem se defender da crueldade da indústria, precisam do nosso apoio 💚 Pense nisso quando for se alimentar da próxima vez. Com amor, Isa 🐮🐷🐣🐝🦆🐙🐠🦐🐄 . Postei esse texto por aqui em 2017 e sinceramente poderia repostar todos os dias 💚
  • Sempre recebo mensagens de pessoas que queriam gostar de salada “assim como eu”. Olha só, eu sempre comi se tudo. Comer nunca foi um problema na minha vida, o problema mesmo sempre foi parar 😂 E estou aqui pra te dizer que eu nunca gostei de salada. Assim, gostaaaar gostaaar mesmo, não. Quando eu penso nos meus pratos de criança, lembro bastante de feijão, arroz, macarrão, lasanha, batata, bife, frango cozido, ovo. Se eu comia salada, era alface e tomate e só. Como é que, do nada, a Isabela adulta aqui quer amar salada? A Isabela que amava quando podia comer bolacha recheada, danoninho, fandangos, miojo, leite condensado... Somos ensinados que devemos comer vegetais, mas crescemos vendo as pessoas comerem bife e nos recompensarem com mc lanche feliz e fanta no final de semana. Então, se serve de consolo (e incentivo), estou me ensinando a gostar de salada. A fazer as combinações mais legais (sempre com passas 😂), a testar molhos saudáveis pra poder colocar um monte de uma vez só 😂, a me permitir entender que folhas tem uma textura diferente mesmo, e que pode ser gostoso também. Hoje é muito mais fácil do que anos atrás e isso só aconteceu porque eu permaneço comendo mesmo sem amar. Hoje eu consigo comer uma salada e achar ela deliciosa (não sempre, mas consigo). “Ah, Isa, mas porque vou fazer uma coisa que eu não gosto?”. Porque estamos aqui pra fazer coisas que a gente não gosta também. As coisas que a gente gosta são demais de legais, mas as que a gente não gosta nos fazem sair do lugar, sair da zona de conforto, mudar, evoluir, melhorar. Tanta filosofia e é só uma salada 😂 mas pensem nisso (e comam mais salada).
  • Noite de pizza e filme 🍕 Finalmente achei uma receita legal de massa sem glúten, que fica crocante e macia por dentro. Amei! Da @elavegan 💚 Em cima misturei queijo cremoso de castanhas com molho de tomate e parmesão vegetal. Henrique pediu a dele na @lapizzadinanna (só massa e molho) e fez um upgrade com coisinhas gostosas: queijo cremoso, manjericão, parmesão vegetal e pimenta calabresa.
  • Dia de sushi 🍙 Tem de cogumelo, abacate e cenoura 😋
  • A satisfação que eu sinto quando como um prato desses não tem preço ❤️🧡💛💚
  • Comidinha que aquece meu coração: bifum (macarrão de arroz). Hoje coloquei azeite, cogumelo, alho, pimentão, cebolinha, shoyu e gergelim preto.
  • Almocinho de hoje: feijão preto, purê de batata doce, brócolis, cenoura, beterraba, milho, molho de tahini, nozes, semente de girassol e ameixa. Rolou almoço sem carne aí também?
  • Almocinho de hoje 💚 Mostrei um pouco pra vocês lá nos Stories ☺️
  • BOBÓ DE ABÓBORA COM SHITAKE ✨receita inspirada por @luisamafei . INGREDIENTES: - 1 xícara de shitake fatiado* - 1 colher de sopa de azeite - 1/2 cebola - 2 dentes de alho - 1/4 pimentão vermelho (pode ser verde) - 2 xícaras de abóbora assada (pode ser crua) - 1/2 colher de chá de gengibre picadinho - 1/2 colher de chá de cúrcuma picadinha (ou em pó) - 1 xícara de água - 1 xícara de leite de coco - 2 colheres de sopa de azeite de dendê - 1 punhado de coentro picado - Sal e pimenta do reino a gosto *o shitake dá um toque, mas pra ser sincera é totalmente dispensável. Fica delicioso sem ele também! . MODO DE PREPARO: - Refogue o cogumelo com 1/2 colher de sopa de azeite e um fiozinho de sal mexendo sempre até dourar. Reserve - Na mesma panela, coloque o restante do azeite para fritar a cebola, o alho, o pimentão, o gengibre e a cúrcuma. Refogue por alguns minutos e adicione a água e a abóbora. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5-8 minutos. Fica mais saboroso com a abóbora previamente assada, mas pode ser feito com a crua. Nesse caso, cozinhe até a abóbora ficar macia - Transfira para um liquidificador, adicione o leite de coco e bata até virar um creme - Volte para a panela, adicione os cogumelos, espere ferver e desligue - Adicione o dendê e o coentro. Mexa e sirva em seguida ⚡️
  • Fiz bobó pela primeira vez na vida. Bobó é um prato típico baiano feito com aipim (mandioca) e camarão, mas aprendi com @luisamafei esse de abóbora e cogumelo. Uma versão aportuguesada para aproveitar os ingredientes locais. Ficou MUITO delicioso, sabe aquelas comidas que enchem a boca de sabor? Ficou assim 🥰 Ainda bem que sobrou 😂

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. . . LANCHE

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  • Em breve, novo cardápio, novos sabores, novos combos, novas porções 🍔🍔😋😋 #lanchonete #hamburguer #hamburguerdeverdade #hamburgueria #hamburguercaseiro #hamburguerartesanal #lanchesdeliciosos #lanches #lanche #top #quero #queromais #lanchetocomendo #tarsiusburguer #lanchetop #toplanche #perfeito
  • Eu seeeeei que já postei novecentas receitas de bolo aqui. Mas nenhuma foi mais fácil que essa! E fica tão boa 🤤 🎬Essa receita está disponível em vídeo no YouTube.com/isabelaism . BOLO DE CHOCOLATE ULTRA FÁCIL ✨Barato ✨7 ingredientes ▪️Recomendo usar xícara e colheres de medidas ▪️A minha forma tem 20x12cm . INGREDIENTES: - 1 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de leite vegetal (aveia, arroz, amendoim, coco, soja, amêndoas, etc) ou suco natural de laranja - 1/4 xícara de cacau em pó - 1/3 xícara óleo - 2 colheres de chá de fermento - 1/4 colher de chá de sal . MODO DE PREPARO: - Pré-aqueça o forno a 180°C - Unte uma forma com óleo e cacau em pó (ou farinha) - Em uma vasilha, peneire os secos e misture - Adicione os líquidos e mexa devagar até misturar todos os ingredientes - Leve para assar por 35-45 ou até passar no teste do palito - Espere esfriar para cortar, isso garante que o bolo fique bem fofinho e úmido
  • Escolhe o seu Burger ai e pedi no Delivery... Filmeats Burgers Vem 🍟🍟🍟🍔🍔🍔🥓🥓Burger batata frita e muito bacon..🍟🍔🥓🥓🥓🥓🍔🍔🍔🍟🍟🍟😍😍😍😍😍 #hamburgueria #es #vilavelha #delicia #li #likes #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #top #gourmet #lanches #Burgers #fome #filmeats #lanchetocomendo #lanchetop
  • Bolachas de arroz integral com chocolate meio amargo e: - morango e cranberry - noz pecan - damasco Tão delicioso! 🥰
  • Foi mais forte que eu: pedi dias sobremesas. Cheesecake de framboesa. Tambem sem glúten e com açúcares naturais. To feliz. Obrigada @0botanista 💖

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  • PÃO DE MILHO VEGANO 🍞🌽 ✨Recomendo usar xícara e colheres de medidas 🍴Rende 8 pães médios 💡 Usei a receita das @viewganas e fiz meus ajustes . INGREDIENTES: - 1/2 xícara de chá de água (para ativar o fermento) - 2 colheres de sopa de açúcar (usei mascavo) - 1 colher de chá de fermento biológico seco - 1 lata de milho verde - 1/2 xícara de chá de água (para bater com o milho) - 1+ 1/2 colher de chá sal - 4 xícaras farinha de trigo - 3 colheres de sopa azeite ou óleo - 1 colher de chá de cúrcuma (opcional, usei pra deixar mais amarelinho💛) - Fubá para enrolar os pães (usa bem pouquinho) . MODO DE PREPARO: - Amorne 1/2 xícara de água, adicione o açúcar e o fermento e misture. Cuidado porque a água deve estar morna! Se estiver quente pode queimar o fermento. Deixe descansando de 5 a 10 minutos - Enquanto isso, escorra o milho verde e lave bem (para retirar o excesso de sódio). Bata no liquidificador com 1/2 xícara de água, o sal, o óleo e a cúrcuma (se for usar) - Quando o fermento ativar, misture com o creme de milho em uma vasilha grande e adicione 3 xícaras de farinha de trigo - Vá misturando a massa com as mãos e adicionando a última xícara de farinha aos poucos até obter uma massa que não gruda nas mãos, mas que ainda é úmida - Sove a massa por 5 minutos e deixe descansando por 1 hora. Dica: ligue o forno por 20 segundos na temperatura máxima, desligue e deixe a massa descansando lá dentro (forno fechado) coberta com um pano úmido. Isso vai ajudar a massa a crescer mais e não ficar seca! - Em seguida, corte a massa em 8 partes iguais e vá formando bolinhas. Você pode puxar nas laterais, colocar por baixo e formar as esferas. Ou você pode fazer para compridos abrindo a massa com um abridor e enrolando - Passe fubá em volta de todos os pães (como se enrola brigadeiro, sabe?) e coloque numa forma untada com óleo e farinha para descansar por mais 45 minutos - Passado esse tempo, pre-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos e coloque os pães para assarem por 25-35 minutos (a depender do forno. Quando a base estiver dourada, pode retirar).
  • Pare de rolar o feed. Respire. Relaxe os ombros. Lembre-se que você é importante. Você é a pessoa mais importante da sua vida. É difícil, tá difícil. Se acolha. Se entenda. Se respeite. Seja carinhosa/o consigo mesma/o. Saia do Instagram. Se olhe no espelho. Deixa o celular em outro cômodo. Preste atenção em você. Faça algo por você. ❤️
  • Banana no palito + pasta de amêndoas com coco + pistache 😋 Ensinei nos Stories como fazer a sua 👍 Sugestões de combinações: - Pasta de amendoim com canela + granola - Pasta de amêndoas + pedacinhos de amêndoas e coco ralado - Pasta de amendoim com cacau + nibs de cacau - Manteiga de coco + pedacinhos de castanha de caju - Chocolate derretido + pedacinhos de avelã . Da pra fazer todas as opções sem nenhum açúcar, já que a banana é docinha.
  • Gente, o friozinho chegou por aqui e eu tenho comido mingau de aveia quase todos os dias 🥳 Adoro colocar vários toppings mas acabo não variando muito no mingau em si (uso aveia, leite vegetal, canela e noz moscada, normalmente. Hoje teve cúrcuma, por isso tá assim amarelinho). Sempre que mostro nos Stories recebo perguntas sobre como faço mingau, então acho que é um assunto que vocês se interessam bastante. Me conta aqui nos comentários como você costuma fazer o seu? Quero testar em casa e também ter um post legal para as pessoas que querem aprender a fazer 🙂 É tão fácil e saboroso 😋
  • Frutinhassssss 💖 Quem mais ama?
  • A gente ama um prato cheio mas também ama papelaria 😂🌈 . 2020 tá chegando e se tu não escolheu teu planner ainda, corre na @amo.lapomme que tem um planner lá so te esperando 💖 Entrega no Brasil todo. Depois vai no meu inbox me contar a estampa que tu escolheu 😉
  • Café da manhã de hoje foi caprichado: grãomelete, frutinhas e chocolate quente 💜
  • Cozinhei couve flor na água com cúrcuma. Resultado 💛
  • COMAM CORES! Corante não vale, só cor de comida de verdade. Eu amo colocar cor no prato 🌈 O que vocês vão almoçar? Quem aí não vai comer animais? ❤️🧡💛💚💙💜
  • Almoço delícia de hoje: lentilha com farinha de linhaça; cenoura; painço com edamame, passas e gergelim, couve, repolho e brócolis 😋

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