Recomendo usar xícara e colheres de medidas 5 xícaras de leite de soja 1/2 copo de água 1 + 1/2 colher de sopa de suco de limão Leve o leite para aquecer e vá mexendo. A temperatura ideal é atingir os 70°C, mas se você não tiver um termômetro, é só esperar ele ferver um […]
Arquivos de Categoria: Saladas
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Quinoa
11
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de quinoa lavada 2 xícaras de água 1 colher de sopa de azeite (opcional) 2 dentes de alho ralado 1/2 cebola grande em cubinhos 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto) Numa panela, coloque o azeite, o alho e a cebola em fogo baixo […]
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Snack de grão de bico assado
11
fev
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Saudável Sacia muito Rico em proteínas Fácil de preparar Poucos ingredientes grão de bico cozido (a quantidade que você quiser) sal e temperos* a gosto (eu usei pápricas defumada e picante, pimenta do reino e açafrão). Use os temperos que você mais gostar! Pré-aqueça o forno a 220°C Forre uma assadeira com papel alumínio (isso […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Hummus (pasta de grão de bico)
10
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1+1/2 xícara grão de bico cozido 1/4 de xícara de suco de limão 1/4 xícara de tahine 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite + extra para servir 1/4 colher de chá de pimenta do reino 1/2 colher de chá de sal Até 3 colheres […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Ceviche de coco verde
10
fev
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Prometo que não tem sabor de coco! 2 cocos verdes 1/4 cebola roxa (média) Tirinhas de pimentões (vermelho e amarelo) a gosto 2 limões 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal, pimenta do reino e coentro picados a gosto Você pode usar um pouco de pimenta dedo de moça sem as sementes. Eu […]