Receita original @frommybowl traduzida e adaptada por mim Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 colher de sopa de farinha de linhaça 3 colheres de sopa de água 1 xícara de leite vegetal (usei de amendoim) 1 colher de chá de vinagre de maçã 1 colher de chá de extrato de baunilha (eu não […]
Arquivos de Categoria: Café da manhã
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Receitas,Sem açúcar refinado,Sem soja,Sobremesas
Panetone
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Panetone com chocolate, passas, avelã e amêndoas porque a vida é curta demais pra escolher uma coisa só (e sem frutas! Hahaha). O sabor de panetone fica bem suave, mas fica gostoso. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/4 xícara de água morna (não pode ser quente!!!) 2 colheres de sopa de fermento biológico […]
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Aveia dormida (overnight oats) com banana
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Depois de muuuito ver os gringos viciados nisso, mesmo não indo muito com a cara, decidi fazer e provar. Resultado: amei! Prático e rápido de fazer (é feito na noite anterior, não vai ao fogo e de manhã tá prontinho!), gostoso, saudável e nutritivo. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 banana amassada 1/2 […]
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Receitas,Sem glúten,Sem soja,Sobremesas
Muffins de coco e limão com gotas de chocolate (sem glúten)
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Rendimento: 8 muffins pequenos Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de farinha sem glúten (já postei uma receita de mix aqui, só pegar no link do meu perfil) 1/2 xícara de açúcar (misturei cristal e demerara) 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó Raspas de 1 limão […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho de tahine
10
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Ótimo para salada, quibe, falafel, hambúrguer, etc. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 1 colher de sopa de azeite (opcional) 1 colher de sopa de suco de limão 1 a 3 colheres de sopa de água Sal e pimenta do reino a gosto Misture bem […]
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Mingau de aveia
10
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Recomendo usar xícara de medidas 1 xícara de leite vegetal 1/2 xícara de flocos de aveia 1 pitadinha de sal Canela a gosto Adoce como e se preferir Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena, mexa e leve ao fogo baixo por 8-10 minutos ou até começar a ferver Aumente o fogo e mexa […]
Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Leites e substitutos vegetais,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Margarina/manteiga vegana
10
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Sem soja Sem glúten Sem cozimento Ingredientes saudáveis Super cremosa Sabor suave Essa receita não tem gosto similar à manteiga de origem animal, mas a textura e a cor parecem bastante com margarina. O sabor que predomina é o do azeite, mas ele fica suave. Foi a receita caseira (e mais saudável) de margarina que […]
Bebidas,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Leites e substitutos vegetais,Leites vegetais,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo
Leite de soja
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de soja orgânica em grãos 5 xícaras de água Deixe a soja de molho na água por um dia ou dois. Escorra a soja, lave com um pouco de água e bata com 5 copos de água durante 1 minuto. Cuidado para não bater demais caso […]
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Leite de coco caseiro
10
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Com coco fresco: 1 coco descascado 1/2 xícara de água fervente Bata ambos no liquidificador por 2 minutos. Coe com um pano limpo ou voal (aperte bem até sair todo o líquido). Tá pronto! Esse leite fica concentrado, então você pode adicionar mais água se quiser (a quantidade quem diz é o seu gosto). O […]
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Leite de amendoim com castanha
10
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Eu amo leite de castanha, mas decidi postar uma receita um pouco mais acessível aqui. O leite de amendoim puro também é ótimo, mas fica com um sabor mais característico. Essa é uma opção que fica no meio termo, ótima para fazer bolos, sobremesas, vitaminas, tomar com café… 1/2 xícara de castanha de caju natural […]