Cartola é uma receita nordestina de queijo com banana, açúcar e canela. Essa versão é vegana, claro! Essa receita é livre, use as quantidades que preferir. Coloquei um pouco de óleo de coco sem sabor na frigideira antiaderente e fritei uma fatia de queijo de aipim/mandioca e uma banana da prata cortada ao meio. Quando […]
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Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Queijo de aipim (mandioca/macaxeira)
10
fev
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Sem leite e derivados Saudável Cremoso Saboroso IMPORTANTE: não tem gosto de queijo tradicional. Não tem leite aí, nenhuma vaca foi envolvida no processo (felizmente!), então ele não tem o sabor de queijo animal. Mas é gostoso (das duas primeiras vezes que comi achei ok, depois fui acostumando e agora tenho amado comer e descobrir […]
Café da manhã,Doces,Lanches,Receitas,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sobremesas
Brownie saudável e sem glúten (de inhame)
10
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Sem glúten Sem farinhas Com proteína Adoçado com melaço Esse brownie não é o mais gostoso da vida, mas considerando que é saudável e com ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para lanche, ou quando da aquela vontade de doce. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 colheres de sopa de linhaça + 6 […]
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Sem lactose e sem ovos (como toda receita postada aqui) Recomendo uma forma de 30x20cm Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar branco 1 xícara de chá de açúcar mascavo ou demerara 1 xícara de chá de cacau em pó 1 […]
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Sem lactose e sem ovos (como toda receita postada aqui) Usei uma forma 30x20cm e ficou perfeito Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2/3 xícara de farinha de arroz 2 colheres de sopa de amido de milho 3/4 xícara de açúcar branco 3/4 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de chá de cacau em […]
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/2 xícara de suco natural de tangerina 1 tangerina grande inteira (usei 3 porque elas eram muito pequenas) 1 colher de sopa de vinagre branco 3/4 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 […]
Café da manhã,Doces,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Sem soja,Sobremesas
Bolo de pasta de amendoim
09
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 + 1/2 xícara de leite vegetal (usei de coco) 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de pasta/manteiga de amendoim 1 colher de sopa de óleo 1 + 3/4 xícaras de farinha de trigo 1/4 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó […]
09
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de milho cozido (pode ser enlatado) 1/2 xícara de coco ralado 1 xícara de fubá de milho 1/2 xícara de flocão de milho 3/4 xícara de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de bicarbonato em pó 1/4 colher de […]
09
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de açúcar 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento químico 1/4 colher de chá de sal raspas de limão (a gosto) 1/3 xícara de chá de óleo 1 xícara de leite vegetal gelado […]
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Bolo de laranja, cenoura e fubá (sem glúten)
09
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 cenoura média 1/2 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de leite de coco 1/3 xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de chá de fubá 1/4 xícara de chá de farinha de arroz integral 2 colheres de […]