Recomendo usar xícara e colheres de medidas MASSA: 1 xícara de farinha de grão de bico 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1+1/2 colher de sopa de azeite de oliva 1/4 colher de chá de cúrcuma/açafrão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta do reino Páprica picante a gosto 2 a 3 […]
Arquivos de Categoria: Sem açúcar
Almoço,Jantar/café da noite,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem soja
Quibe de batata (assado)
11
fev
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Rendimento: 18 porções médias Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de trigo para quibe 1+1/2 de água fervente 2 batatas pequenas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de cebolinha 1/2 xícara de salsinha 1/3 xícara de hortelã 3 colheres de sopa de shoyu […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Purê de abóbora
11
fev
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Essa receita é livre, use as quantidades que preferir. Cortar a abóbora em pedaços médios (pode deixar a casca), colocar numa panela de vapor e colocar sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhar até a abóbora ficar bem molinha, separar da casca e bater no processador/liquidificador. Acertar o sal e servir. Na hora de […]
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Snack de grão de bico assado
11
fev
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Saudável Sacia muito Rico em proteínas Fácil de preparar Poucos ingredientes grão de bico cozido (a quantidade que você quiser) sal e temperos* a gosto (eu usei pápricas defumada e picante, pimenta do reino e açafrão). Use os temperos que você mais gostar! Pré-aqueça o forno a 220°C Forre uma assadeira com papel alumínio (isso […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Pasta de pimentão vermelho
11
fev
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2 pimentões vermelhos grandes 5 dentes de alho grandes 1/2 cebola grande 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Asse os pimentões no forno a 260°C por 30 minutos (vire eles na metade do tempo) Corte os alho e a cebola em fatias e refogue junto com o azeite […]
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Pãozinho de queijo (sem queijo, rs)
11
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 e 1/2 xícara de algum tubérculo (aipim/mandioca, mandioquinha/batata baroa, batata inglesa, batata doce) previamente cozido e amassado/processado 1/4 de xícara de óleo 1/2 xícara de água cozimento (quente ou morna) 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 1/2 colher de sopa de sal 1/4 […]
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Pão árabe (pita)
11
fev
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Eu AMO esse pão. Fica muito gostoso! Faço um monte e congelo. No dia de comer, é só tirar uns 30 minutos antes e esquentar rapidinho na frigideira ou no forno. Recomendo comer com falafel e hummus, mas ele é gostoso até puro! Rende 10 pães grandes ou 20 pequenos 2 xícaras de água 1 […]
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Aveia dormida (overnight oats) com banana
10
fev
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Depois de muuuito ver os gringos viciados nisso, mesmo não indo muito com a cara, decidi fazer e provar. Resultado: amei! Prático e rápido de fazer (é feito na noite anterior, não vai ao fogo e de manhã tá prontinho!), gostoso, saudável e nutritivo. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 banana amassada 1/2 […]
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Moqueca de grão de bico
10
fev
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2 xícaras de grão de bico cozido 1 cebola média cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão pequeno cortado em cubos 2 tomates em cubos 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 xícara de leite de coco Sal e coentro picado a […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho de tahine
10
fev
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Ótimo para salada, quibe, falafel, hambúrguer, etc. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 1 colher de sopa de azeite (opcional) 1 colher de sopa de suco de limão 1 a 3 colheres de sopa de água Sal e pimenta do reino a gosto Misture bem […]