Receita altamente viciante (juro)! Rende: 25 a 30 bolinhos Rico em proteína, sacia muito! Sem glúten! Pode ser assado ou frito Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 xícaras de grão de bico cozido e escorrido (recomendo deixar ele secar bem) 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de sumo de […]
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Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Cuscuz
10
fev
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Porção individual Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/2 xícara de flocão de milho 1/4 xícara de água 1 pitada de sal Mistura tudo, deixa descansando por pelo menos 10 minutos (pode deixar da noite para o dia tampado na geladeira) e depois coloca no cuscuzeiro com fogo médio por 10 minutos.
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Curry de banana da terra
10
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 bananas da terra (devem estar bem firmes) 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 fatia fina de gengibre 1 tomate 200ml de leite de coco 100ml de água 1 colher de chá de curry em pó 1/4 colher de chá […]
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Ceviche de coco verde
10
fev
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Prometo que não tem sabor de coco! 2 cocos verdes 1/4 cebola roxa (média) Tirinhas de pimentões (vermelho e amarelo) a gosto 2 limões 1 colher de sopa de azeite de oliva Sal, pimenta do reino e coentro picados a gosto Você pode usar um pouco de pimenta dedo de moça sem as sementes. Eu […]
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Queijo de aipim (mandioca/macaxeira)
10
fev
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Sem leite e derivados Saudável Cremoso Saboroso IMPORTANTE: não tem gosto de queijo tradicional. Não tem leite aí, nenhuma vaca foi envolvida no processo (felizmente!), então ele não tem o sabor de queijo animal. Mas é gostoso (das duas primeiras vezes que comi achei ok, depois fui acostumando e agora tenho amado comer e descobrir […]
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Falafel (feito com o grão de bico cru)
09
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 xícaras de grão de bico cru 1 dente de alho 1 cebola média 1/2 xícara de salsa fresca 1/2 xícara de coentro fresco 2 colheres de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 1/4 colher de chá de cominho 1/4 xícara de farinha […]
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Biscoito de polvilho
07
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1 colher de sopa de farinha de linhaça 3 colheres de sopa de água 250g de polvilho azedo 100ml óleo 200ml de água 1 colher (chá) de sal 1 colher de sopa de chia 1 colher de sopa nutritional yeast (opcional) Misture a farinha de linhaça com as […]
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Biscoitinho de grão de bico
07
fev
fev
Rico em proteína Sem glúten Sem lactose* Sem ovos* Sacia muito! Rende aprox. 100-110 bolinhas *Como todas as receitas postadas aqui! Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1 xícara de farinha de grão de bico 1 colher de sopa de farinha de linhaça 2 colheres de sopa de amido de milho (ou fécula de […]
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Batatas assadas crocantes
07
fev
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Use a quantidade de ingredientes que quiser, é livre. Descasque as batatas e corte em palitos. Coloque azeite de oliva, sal e os temperos que quiser. Eu gosto de colocar um pouco de pimenta do reino e de páprica defumada. Não precisa de muito azeite, tá? Só o suficiente pra envolver todas as batatas. Misture […]
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Babaganoush (Pasta árabe de berinjela)
07
fev
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Recomendo usar colheres de medida! 2 berinjelas médias 2 colher de sopa de vinagre branco 1 cabeça de alho grande (ou duas pequenas) Sal a gosto Azeite a gosto Pimenta do reino a gosto 1/4 xícara de suco de limão 1/4 xícara de tahini (pasta de gergelim) 1 colher de sopa de azeite (opcional) 1 […]