Arquivos de Categoria: Sobremesas

Brownie saudável e sem glúten (de inhame)

Sem glúten Sem farinhas Com proteína Adoçado com melaço Esse brownie não é o mais gostoso da vida, mas considerando que é saudável e com ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para lanche, ou quando da aquela vontade de doce. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 colheres de sopa de linhaça + 6 […]

Brownie

Sem lactose e sem ovos (como toda receita postada aqui) Recomendo uma forma de 30x20cm Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar branco 1 xícara de chá de açúcar mascavo ou demerara 1 xícara de chá de cacau em pó 1 […]

Brownie sem glúten

Sem lactose e sem ovos (como toda receita postada aqui) Usei uma forma 30x20cm e ficou perfeito Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2/3 xícara de farinha de arroz 2 colheres de sopa de amido de milho 3/4 xícara de açúcar branco 3/4 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de chá de cacau em […]

Bolo de tangerina

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/2 xícara de suco natural de tangerina 1 tangerina grande inteira (usei 3 porque elas eram muito pequenas) 1 colher de sopa de vinagre branco 3/4 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 […]

Bolo de pasta de amendoim

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 + 1/2 xícara de leite vegetal (usei de coco) 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de pasta/manteiga de amendoim 1 colher de sopa de óleo 1 + 3/4 xícaras de farinha de trigo 1/4 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó […]

Bolo de milho (sem glúten)

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de milho cozido (pode ser enlatado) 1/2 xícara de coco ralado 1 xícara de fubá de milho 1/2 xícara de flocão de milho 3/4 xícara de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de bicarbonato em pó 1/4 colher de […]

Bolo de limão

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de açúcar 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento químico 1/4 colher de chá de sal raspas de limão (a gosto) 1/3 xícara de chá de óleo 1 xícara de leite vegetal gelado […]

Doce de leite de castanha

Esse doce não é igual ao tradicional. Porém, de todos os que já tentei, é o mais saboroso e o que chega mais próximo do sabor. Eu já tinha aceitado que não acharia um doce de leite vegetal que me agradasse, mas estava enganada. Espero que gostem também 🙂 Mas mantenham em mente que é […]

Bolo de laranja, cenoura e fubá (sem glúten)

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 cenoura média 1/2 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de leite de coco 1/3 xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de chá de fubá 1/4 xícara de chá de farinha de arroz integral 2 colheres de […]

Bolo de laranja (sem glúten)

Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/2 xícara de suco natural de laranja 1 laranja grande inteira 1 colher de sopa de vinagre de maçã 3/4 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de farinha de arroz integral 1 colher de sopa de fermento […]