Sempre faço leite vegetal, e as vezes decido tentar novos usos para o resíduo. Essa receita ficou muito boa! Tão boa que merecia ser chamada de cookies de brownie! Não fica com gosto nenhum de amendoim, e os cookies são super macios e com um gosto incrível de cacau! Depois de fazer ela algumas vezes, […]
Arquivos de Categoria: Doces
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Pudim de chia com tapioca
19
jun
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas! 1 xícara de leite de coco (se usar o industrializado, dilua em um pouco de água) 1 colher de sopa de tapioca em grãos 1 colher de sopa de chia 1 colher de sopa de coco ralado (ou a gosto) Adoce como e se preferir Coloque todos os […]
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Mingau de tapioca
12
jun
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas! 1 xícara de leite de coco (ajuste a quantidade de acordo com seu gosto!) 2 colheres de sopa de tapioca em grãos 2 colheres de sopa de coco ralado 1 + 1/2 colher de sopa de açúcar demerara (ou adoce de acordo com sua preferência) Cravo da Índia […]
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Bolo de fubá (de caneca)
01
jun
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Bolinho mega rápido de fazer, sem glúten e sem açúcar refinado. Fica fofinho e muito gostoso! Eu não uso mais microondas, mas sei que faz parte da rotina da maioria das pessoas, então mantive a receita aqui. Recomendo usar colheres de medidas! 2 colheres de sopa do mix de farinhas sem glúten 3 colheres de […]
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Cuscuz de tapioca (gelado)
04
abr
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Recomendo usar xícara de medidas! 2/3 xícara de tapioca em grãos 1/3 xícara de açúcar 1 + 1/2 xícara de leite de coco 50g de coco ralado 1 pitadinha de sal Amorne o leite de coco Misture bem todos os ingredientes e deixe descansando até esfriar completamente Tampe e leve para gelar por, pelo menos, […]
03
abr
abr
2 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo + óleo para fritar 1 xícara de açúcar + açúcar para polvilhar 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de canela + canela para polvilhar 2 xícaras de farinha de trigo Em uma panela coloque todos os ingredientes (com exceção da farinha […]
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Smoothie bowl de manga
30
mar
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Bata no processador uma banana congelada, uma manga palmer congelada (em cubinhos) e suco de uma tangerina/laranja. Aí é só decorar como preferir.
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Cookies de aniversário
30
mar
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Nos Estados Unidos é bem comum Birthday Cake, que é um bolo de aniversário com confeito colorido na massa (tipo o nosso formigueiro, sabe?). E aí acabam surgindo variações como essa, de cookies. Acho lindo e por isso decidi fazer e postar por aqui. Recomendo usar xícara e colheres de medidas Rendimento: 15 cookies médios […]
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Pãozinho de coco
30
mar
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas Rendimento: 10-12 pães 400ml de leite de coco* 1/2 xícara de água* 1/2 xícara de açúcar 10g (1 sachet) de fermento biológico seco para pães 1/4 xícara de óleo 4 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de coco ralado seco (uso o sem açúcar) *eu usei o […]
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Cookies de goiabada
04
mar
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Uma das minhas receitas favoritas DA VIDA. Juro! Recomendo usar xícara e colheres de medidas Rendimento: 15 cookies médios 1/3 xícara de açúcar mascavo* 1/3 xícara de açúcar cristal ou demerara* 1/3 xícara de óleo 1/4 xícara de água 1 xícara de farinha de trigo ou do mix de farinhas sem glúten 1/2 colher de […]