Sem lactose e sem ovos (como toda receita postada aqui) Rende um bolo pequeno (tamanho: uma forma 20x9cm) Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de farinha sem glúten (usei da Aminna) 1/4 xícara de açúcar demerara 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento químico 1/4 […]
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Cocadinha (barrinha saudável)
04
mar
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Sem glúten Sem açúcar Sem ovo/leite (como toda receita postada aqui) Bem mais saudável e acessível que as falsianes que tem no mercado Inspirada na Love Cocadinha, da Hart’s Natural 1 xícara de tâmara 2/3 de xícara de coco desidratado (sem açúcar) 1/3 de xícara de castanha do Pará (ou castanha de caju, amendoim, etc) […]
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Milkshake de açaí
04
mar
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 150-200g de açaí puro congelado 1 banana média congelada 200ml de leite vegetal (usei de amendoim) Adoce como e se preferir Só bater tudo no liquidificador 🙂
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Sorvete de manga (UM ingrediente)
24
fev
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Essa receita é livre. Use a quantidade que quiser! Bata a manga madura e congelada no processador (ou liquidificador bem potente) até virar um creme espesso. Sirva em seguida.
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Sorvete de frutas (base de banana)
24
fev
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1 banana madura congelada (sem casca) 2 rodelas de abacaxi congelado 1/2 xícara de morangos congelados Suco de uma tangerina Bata tudo no processador (ou liquidificador potente) até virar um creme pastoso e uniforme. Sirva em seguida. Eu amo esse sorvete com geleia de morango.
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Sorvete de manga e banana (DOIS ingredientes)
24
fev
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1 banana madura congelada (sem casca) 1/2 manga madura congelada (sem casca) Bata as frutas no processador (ou liquidificador bem potente) até virar um creme espesso. Sirva em seguida!
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Banana empanada com quinoa
11
fev
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1 banana (usei da prata) Flocos de quinoa (usei um mix de quinoa com amaranto, mas pode ser só quinoa) suficientes para empanar 1 colher de sopa de óleo de coco sem sabor Corte a banana em fatias e passe um pouco de água Jogue os flocos por cima e, com os dedos, vá assentando […]
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Panqueca de banana
11
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 banana 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia 2 colheres de sopa de água 1 colher de chá de farinha de banana verde (opcional) 2 colheres de sopa de farinha de aveia (pode ser sem glúten) 1 colher de sopa de flocos de quinoa […]
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Pão de coco de frigideira (sem glúten)
11
fev
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Fica úmido e fofinho Sacia muito Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 colheres de sopa de farinha de arroz ou mix de farinhas sem glúten (para melhor resultado) 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico 3 colheres de sopa de coco ralado (usei resíduo do leite de coco) 1 colher […]
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Panquecas fofinhas
11
fev
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Panquecas mais fofinhas da vida! Sirva com geleia, melaço, frutas, ou uma caldinha de chocolate (como eu). Rende 3 conchas grandes (3 panquecas) Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 […]