Eu ja tinha postado uma receita de goiabada cremosa aqui (feita com açúcar de cana). Essa é feita com adoçante natural e é ainda mais cremosa. 400ml de suco de goiaba (batido com pouca água) ou de polpa natural de goiaba (descongelada) 1/2 colher de chá de agar agar em pó (opcional, mas importante para […]
Arquivos de Categoria: Menos de 5 ingredientes
Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem soja
Mingau de aveia com maçã
16
jul
jul
1 maçã 1/2 xícara de aveia em flocos 1 xícara de leite vegetal (aveia, coco, amêndoas, etc) 1 pitadinha de sal Passas Canela Noz moscada Descasque a maçã e rale Coloque todos os ingredientes em uma panela, ligue em fogo baixo e deixe cozinhando por 10 minutos (não é para mexer, mas precisa ficar atento […]
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem soja
Pizza de forma (retangular)
16
jul
jul
Testei uma receita do canal Bon Appetit em vídeo pra vocês. Aqui vai a receita (com algumas adaptações que eu fiz)! 1 xícara de água 1 + 1/2 colher de chá de fermento biológico seco 1 colher de sopa de azeite + azeite para untar a forma 2 a 2 + 1/2 xícaras de farinha […]
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Energy ball de côco
24
maio
maio
1/2 xícara de amêndoas* 1/2 xícara de semente de girassol* 1/2 xícara de coco ralado 1 xícara de tâmaras 1 pitada de sal Água (se necessário) Coco extra para enrolar *se quiser, pode usar outras opções como castanha de caju, amendoim, etc. Triture as amêndoas, sementes, coco e o sal até virar uma farofinha e […]
Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Farinha sem glúten
21
mar
mar
1 xícara de farinha de trigo = 1 xícara do mix de farinhas Pode ser usado para fazer bolos, tortas, panquecas, etc! (Não recomendo para pães que precisam ser sovados) Recomendo usar xícara e colheres de medidas 4 xícaras de farinha de arroz 1 xícara de fécula de batata 1/2 xícara de fécula de mandioca […]
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Leite de semente de girassol
27
fev
fev
Esse leite é ótimo para fazer receitas. O sabor dele puro não vai agradar a maioria, mas faço bolo, waffle, molho branco, etc e sempre dá certo. Além de ser super nutritivo e acessível. 1 xícara de semente de girassol sem casca 3-4 xícaras de água 1 pitadinha de sal Água extra para demolhar Coloque […]
Bolinhas de tâmara com avelã pra comer naquele lanche da tarde ou como complemento do café da manhã. *Recomendo usar colheres e xícara de medidas. 1 xícara de tâmara sem caroço 1 xícara de avelã (usei crua, mas pode ser torrada) 3 colheres de sopa de cacau em pó 2 pitadinhas de sal Triture as […]
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Leite de amêndoas
05
set
set
Mais uma opção de leite vegetal, saudável, nutritivo e sem sofrimento animal. 1 xícara de amêndoas (uso a crua, pode ser assada) 3 xícaras de água Água extra pra deixar de molho Coloque as amêndoas de molho na água fria por 8 horas ou na água morna por 30 minutos Descarte a água do molho […]
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Purê de cenoura
31
ago
ago
Rendimento: 2 porções Pra mim, purê é muito simples de fazer e não precisa de muitos ingredientes. Só a verdura cozida com sal (ou fruta) triturada já fica muito saboroso! Decidi usar leite vegetal nessa receita, mas fique a vontade para usar água ou não usar nada também! 2 cenouras grandes 1/3 xícara de leite […]
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Creme de amendoim com cacau
09
jul
jul
Essa é uma dica super simples pra fazer com pasta de amendoim. Fica muito gostosa! 2/3 xícara de pasta de amendoim 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 pitada de sal *ajuste a quantidade de ingredientes de acordo com o seu paladar. Adoce como é se […]