Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de quinoa lavada 2 xícaras de água 1 colher de sopa de azeite (opcional) 2 dentes de alho ralado 1/2 cebola grande em cubinhos 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto) Numa panela, coloque o azeite, o alho e a cebola em fogo baixo […]
Arquivos de Categoria: Almoço
Almoço,Jantar/café da noite,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten
Quiche de tofu com massa de grão de bico
11
fev
fev
Recomendo usar xícara e colheres de medidas MASSA: 1 xícara de farinha de grão de bico 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1+1/2 colher de sopa de azeite de oliva 1/4 colher de chá de cúrcuma/açafrão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta do reino Páprica picante a gosto 2 a 3 […]
Almoço,Jantar/café da noite,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem soja
Quibe de batata (assado)
11
fev
fev
Rendimento: 18 porções médias Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 xícara de trigo para quibe 1+1/2 de água fervente 2 batatas pequenas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de cebolinha 1/2 xícara de salsinha 1/3 xícara de hortelã 3 colheres de sopa de shoyu […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Purê de abóbora
11
fev
fev
Essa receita é livre, use as quantidades que preferir. Cortar a abóbora em pedaços médios (pode deixar a casca), colocar numa panela de vapor e colocar sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhar até a abóbora ficar bem molinha, separar da casca e bater no processador/liquidificador. Acertar o sal e servir. Na hora de […]
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Saladas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Snack de grão de bico assado
11
fev
fev
Saudável Sacia muito Rico em proteínas Fácil de preparar Poucos ingredientes grão de bico cozido (a quantidade que você quiser) sal e temperos* a gosto (eu usei pápricas defumada e picante, pimenta do reino e açafrão). Use os temperos que você mais gostar! Pré-aqueça o forno a 220°C Forre uma assadeira com papel alumínio (isso […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Pasta de pimentão vermelho
11
fev
fev
2 pimentões vermelhos grandes 5 dentes de alho grandes 1/2 cebola grande 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Asse os pimentões no forno a 260°C por 30 minutos (vire eles na metade do tempo) Corte os alho e a cebola em fatias e refogue junto com o azeite […]
Almoço,Jantar/café da noite,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Moqueca de grão de bico
10
fev
fev
2 xícaras de grão de bico cozido 1 cebola média cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão pequeno cortado em cubos 2 tomates em cubos 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 xícara de leite de coco Sal e coentro picado a […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho de tomate caseiro
10
fev
fev
Molho de tomate caseiro é uma delícia e uma opção bem melhor que os que a gente encontra no mercado. Essa receita é bem básica e dá pra adaptar de mil jeitos, é só usar a criatividade! Recomendo usar xícara e colheres de medidas 20 tomates 1/4 xícara de azeite 5 dentes de alho pequenos […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Raw,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho de tahine
10
fev
fev
Ótimo para salada, quibe, falafel, hambúrguer, etc. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 1 colher de sopa de azeite (opcional) 1 colher de sopa de suco de limão 1 a 3 colheres de sopa de água Sal e pimenta do reino a gosto Misture bem […]
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Pizza com massa de grão de bico (sem glúten)
10
fev
fev
A massa é gostosa, mas é diferente da massa com trigo. E ela quebra facilmente, mas não é difícil de ajeitar, é só fazer com cuidado e paciência que da certo! Pensa que tá saudável e vai com calma hahahaha Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2/3 xícara de farinha de grão de bico […]