Essa receita é feita com farinha de grão de bico. Se quiser ver uma opção feita com o grão de bico mesmo, clica AQUI. Ingredientes: 1 xícara de farinha de grão de bico 3/4 xícara de água (a massa funciona mais fina e mais grossa, é só colocar mais ou menos água para chegar no […]
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Café da manhã,Doces,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sobremesas
Panqueca de banana caramelada
27
maio
maio
Recomendo usar colheres e xícara de medida 1 xícara de farinha (farinha de trigo OU aveia OU mix de farinhas sem gluten), eu usei o mix sem glúten 1 colher de sopa de açúcar (qualquer açúcar, eu usei açúcar de coco) 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara […]
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Pão de milho de frigideira (sem glúten)
22
maio
maio
Recomendo usar colheres e xícara de medida Rende uma porção grande (uso uma frigideira de 14cm) 1/3 de xícara de milho cozido (pode ser enlatado) 1/3 de xícara de água 1 colher de sopa de linhaça triturada (farinha de linhaça) 3 colheres de sopa de fubá 3 colheres de sopa de farinha de arroz (uso […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Aipim/mandioca rosti
22
maio
maio
Essa receita é muito simples! Rala o aipim (mandioca) cru, mistura com um pouquinho de sal, espalha numa frigideira antiaderente e deixa dourar dos dois lados em fogo médio. Eu fiz um disco bem fininho… Não usei nenhum tipo de óleo, mas você pode usar se quiser. Recheia com alguma coisa gostosa ou come sem […]
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Aveia dormida (overnight oats) com chia e coco
12
maio
maio
1 xícara de leite vegetal (coco, castanha, amêndoa, aveia, etc) 3 colheres de sopa de aveia em flocos (usei sem glúten) 1 colher de sopa de chia 1 colher de sopa de coco ralado (ou a gosto) Adoce se e como preferir (eu não adoço com nada) Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira […]
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Panqueca de feijão fradinho (sem farinha)
12
maio
maio
1 xícara de feijão fradinho cru 3/4 xícara de água + extra para demolhar 1/4 cebola Sal a gosto Azeite de dendê para fritar (opcional) Demolhe o feijão fradinho por, pelo menos, 12 horas Em seguida, escorra e lave bem Bata no liquidificador com os demais ingredientes por 2 minutos ou até obter uma massa […]
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Bolo zebra para um (feito na frigideira)
04
maio
maio
4 colheres de sopa do mix de farinhas sem glúten ou de farinha de trigo 2 colheres de sopa de açúcar (usei açúcar de coco) 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 4 a 6 colheres de sopa de leite vegetal (coco, soja, arroz, aveia, etc) ou suco de laranja […]
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Bolo de banana com coco (sem óleo, açúcar, trigo)
04
maio
maio
2 xícaras de aveia em flocos (usei sem glúten) 1/2 xícara de coco seco ralado Canela e noz-moscada a gosto 1 pitada de sal 1 + 1/2 xícara de banana bem madura amassada 1/2 xícara de passas ou tâmaras picadas 200ml de água 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de nibs de […]
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Bolo de aveia com coco (feito na frigideira)
04
maio
maio
Recomendo usar colheres e xícara de medida Rende duas porções (usei uma frigideira de 14cm) 1/2 xícara de farinha de aveia (uso aveia sem glúten) 1/4 xícara de coco seco ralado 3 colheres de sopa de açúcar (usei açúcar de tâmara) OU 1/4 xícara de passas/tâmara picada 1 colher de chá de fermento em pó […]
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Geleia de morango com chia (sem açúcar)
28
abr
abr
250g de morango Umas gotinhas de limão 1 colher de sopa de chia Corte os morangos em cubinhos e coloque em uma panela pequena para cozinhar em fogo baixo Adicione as gotinhas de limão e tampe O morango vai começar a liberar água e vai cozinhar nessa água, por isso é importante manter tampado Cozinhe […]