Arquivos de Autor: Isabela Mascarenhas

Pizza sem glúten

Rende uma pizza de 30cm 1 + 1/4 xícara de farinha de arroz (uso integral) 1/4 xícara de fécula de batata 1/4 xícara fécula de mandioca/polvilho doce 1/4 xícara de linhaça triturada 1/2 colher de chá de goma xantana 2 colheres de chá de psyllium 1 colher de chá de açúcar (usei açúcar de coco) […]

Grãomelete fermentado

Aprendi a fazer essa maravilhosidade e nem vejo mais tanta graça no grãomelete sem fermentar. Descobri através de @papacapim_sandra, uma mulher super necessária que vale a pena seguir. No blog dela tem um post bem completinho e foi lá que eu aprendi, mas depois de ter feito um montão de vezes, vim contar como eu […]