Rendimento: 4 porções Recomendo usar xícara e colheres de medidas 4 xícaras de água 1 a 2 colheres de sopa de sal 1 colher de sopa de salsa desidratada 1 colher de sopa de cebolinha desidratada 1 colher de chá de cúrcuma/açafrão da terra 1/4 colher de chá pimenta do reino 2 colheres de sopa […]
Arquivos de Categoria: Sopas/molhos/pastas
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Risoto de cogumelos e alho poró
11
fev
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Rendimento: 2 porções bem servidas Recomendo usar xícara e colheres de medidas 4 xícaras de água (ou caldo de legumes, se você preferir fazer o seu) 2 quadradinhos de caldo de legumes ou de cogumelo 1 colher de sopa de salsa desidratada 2 colheres de sopa de azeite 200g de cogumelos em cubos (usei champignon […]
Almoço,Café da manhã,Jantar/café da noite,Lanches,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Pasta de pimentão vermelho
11
fev
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2 pimentões vermelhos grandes 5 dentes de alho grandes 1/2 cebola grande 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Asse os pimentões no forno a 260°C por 30 minutos (vire eles na metade do tempo) Corte os alho e a cebola em fatias e refogue junto com o azeite […]
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Moqueca de grão de bico
10
fev
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2 xícaras de grão de bico cozido 1 cebola média cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão pequeno cortado em cubos 2 tomates em cubos 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 xícara de leite de coco Sal e coentro picado a […]
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Molho de tomate caseiro
10
fev
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Molho de tomate caseiro é uma delícia e uma opção bem melhor que os que a gente encontra no mercado. Essa receita é bem básica e dá pra adaptar de mil jeitos, é só usar a criatividade! Recomendo usar xícara e colheres de medidas 20 tomates 1/4 xícara de azeite 5 dentes de alho pequenos […]
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Molho de tahine
10
fev
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Ótimo para salada, quibe, falafel, hambúrguer, etc. Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 1 colher de sopa de azeite (opcional) 1 colher de sopa de suco de limão 1 a 3 colheres de sopa de água Sal e pimenta do reino a gosto Misture bem […]
Almoço,Jantar/café da noite,Leites e substitutos vegetais,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Mac ‘n cheese
10
fev
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Receita original: veganyumminess.com Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1 batata média 1/2 cenoura 1 cebola pequena 3/4 xícara de água do cozimento 1/4 xícara de leite vegetal (usei de castanha) 1/2 xícara de castanha 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de […]
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Macarrão com molho cremoso de cogumelos
10
fev
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Rendimento: 1 guloso (eu) ou 2 seres evoluídos (eu não kkkk) Recomendo usar xícara e colheres de medidas 150g macarrão (no formato que você preferir) 5 cogumelos marrom médios 1/2 cebola pequena 1 dente de alho 100ml de leite de castanha 1 colher de chá de amido de milho Sal, azeite, pimenta do reino, shoyu […]
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Macarrão com molho branco e azeitona
10
fev
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Porção individual Recomendo usar xícara e colheres de medidas 1/4 xícara de castanha de caju natural sem sal 1/2 xícara de água 1 colher de sopa de azeite ou água para refogar 1/8 cebola bem picadinha 1 dente de alho picadinho Sal, pimenta do reino e azeitona a gosto 90g de macarrão da sua preferência […]
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Macarrão com abacate
10
fev
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Essa receita é livre, use as quantidades que preferir! Ralei alho e dei uma fritada no azeite. Desliguei o fogo. Processei avocado, salsa, nutritional yeast, limão, sal e pimenta do reino e coloquei na panela com o alho. Joguei o macarrão cozido (usei o sem glúten da Urbano) ainda quente e misturei. Ficou maravilhoso demais!