Arquivos do Mês: abril 2018

Cuscuz de tapioca (gelado)

Recomendo usar xícara de medidas! 2/3 xícara de tapioca em grãos 1/3 xícara de açúcar 1 + 1/2 xícara de leite de coco 50g de coco ralado 1 pitadinha de sal Amorne o leite de coco Misture bem todos os ingredientes e deixe descansando até esfriar completamente Tampe e leve para gelar por, pelo menos, […]

Churros

2 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo + óleo para fritar 1 xícara de açúcar + açúcar para polvilhar 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de canela + canela para polvilhar 2 xícaras de farinha de trigo Em uma panela coloque todos os ingredientes (com exceção da farinha […]

Batatalhau

Tipo bacalhau, só que batata. Tão gostoso quanto! Rende 4 porções grandes 3 batatas médias 2 cebolas médias 2 tomates 1 pimentão grande 1 xícara de azeitona fatiada 100ml de leite de coco Azeite e sal a gosto Cozinhe as batatas na água e sal, mas retire as batatas ainda firmes (al dente) Corte as […]