Energy ball de avelã (vegan Ferrero Rocher)

  • Pão de milho vegano 🌽
Receita simples e muito gostosa! Tem receita no www.tocomendo.com.br 😋
  • Não achei que fosse ter vontade de cereal com leite depois de adulta 😂
Pra ser sincera eu achava meio nojento, sei lá. Nunca fui de consumir leite puro (nem vegetal nem animal), mas hoje coloquei leite de aveia morno (industrializado. Não consigo fazer um leite de aveia caseiro que preste 😕) com flocos de milho, lascas de coco e passas e adorei! Depois vou comprar frutinhas vermelhas, acho que vai ficar ótimo também.
Tudo orgânico (e sem glúten).
Tava delícia 😋
  • Falafel 🥙
  • Almoço de hoje foi: painço cremoso com lentilha Rosa, cenoura com shoyu (ali atrás com gergelim) por vinagre e batata doce (tem da roxa e da laranja) com creminho de tofu e azeitona.
  • Bom dia ☁️
Mingau de aveia e cevada com maçã e passas 😌☕️
  • Laranja, tangera e tangerina 🍊🧡
  • Primeiros waffles que fiz na vida 🤩
  • Bom dia!
Tofu mexido, biscoitinhos de arroz e granola 😋
  • E essa tangerininha que parece uma pintura? 🍊
  • A semana foi cansativa, estava com preguiça de fazer almoço e, por sorte, não tinha mais macarrão de arroz (porque devorei esses últimos dias 😂), senão ia comer bem isso.
Fui obrigada a fazer alguma coisa. Em 30 minutos saiu um almocinho gostoso e nutritivo 😋

*Recomendo usar colheres e xícara de medidas.

  • 1 xícara de tâmara sem caroço
  • 1 xícara de avelã (usei crua, mas pode ser torrada)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 pitadinhas de sal
  • Triture as avelãs, o cacau e o sal e reserve
  • Triture as tâmaras e misture bem com a farofinha dos demais ingredientes (separe um pouco para enrolar)
  • Faça bolinhas (se quiser, coloque uma avelã dentro de cada) e passe na farofa de avelã e cacau
  • Armazene na geladeira.

Isabela Mascarenhas

Baiana, designer e louca por animais. É apaixonada por comida desde sempre, mas só depois de adulta percebeu que não sabe se gosta mais de cozinhar ou comer.

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