Achei um shitake lindão e decidi fazer tipo um hambúrguer, só que usando o cogumelo. Bem rapidinho, bem fácil e BEM delícia! Fique a vontade para substituir pelo cogumelo que você preferir. Eu estava viajando e tinha poucos temperos, mas mesmo assim ficou incrível! 1 shitake grande (do tamanho do pão que você for usar) […]
Arquivos de Categoria: Leites e substitutos vegetais
Almoço,Jantar/café da noite,Lanches,Leites e substitutos vegetais,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Hambúrguer de falafel
10
fev
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Receita altamente viciante (juro)! Rico em proteína, sacia muito! Sem glúten! Pode ser assado ou frito Recomendo usar xícara e colheres de medidas 2 xícaras de grão de bico cozido e escorrido (recomendo deixar ele secar bem) 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 cebola média 2 […]
Leites e substitutos vegetais,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Gel de linhaça (substituto vegano para o ovo)
10
fev
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Sabia que a farinha de linhaça pode substituir o ovo em algumas receitas? É só misturar 1 colher de sopa de farinha de linhaça com 3 colheres de sopa de água e deixar descansando 10 minutos que vira um gelzinho. Pode ser usado em bolos, pães, almôndegas, tortas, hambúrguers, etc. Esse gel substitui a somente […]
Leites e substitutos vegetais,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Gel de chia (substituto vegano para o ovo)
10
fev
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Sabia que a chia pode substituir o ovo em algumas receitas? É só misturar 1 colher de sopa de chia com 3 colheres de sopa de água e deixar descansando 10 minutos que vira um gelzinho. Pode ser usado em bolos, pães, almôndegas, tortas, hambúrguers, etc. Esse gel substitui a somente a textura, então não […]
Doces,Lanches,Leites e substitutos vegetais,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Receitas,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja,Sobremesas
Doce de leite de castanha
09
fev
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Esse doce não é igual ao tradicional. Porém, de todos os que já tentei, é o mais saboroso e o que chega mais próximo do sabor. Eu já tinha aceitado que não acharia um doce de leite vegetal que me agradasse, mas estava enganada. Espero que gostem também 🙂 Mas mantenham em mente que é […]
Bebidas,Café da manhã,Leites e substitutos vegetais,Leites vegetais,Menos de 10 ingredientes,Menos de 5 ingredientes,Raw,Receitas,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem óleo,Sem soja
Leite de castanha de caju
07
fev
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Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1 xícara de castanha de caju natural sem sal 3 xícaras de água filtrada Água extra para hidratar as castanhas Comece hidratando as castanhas. Cubra elas com água deixe de molho por 8h (pode ser durante a noite) ou 30 minutos na água quente. Escorra e bata com […]