Arquivos de Categoria: Doces

Bolo de banana caramelada

Docinho, fofinho e molhadinho Usei uma forma 20x25cm Recomendo usar xícara e colheres de medida MASSA: 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1 xícara de banana amassada (quanto mais madura, melhor) […]

Bolo de banana (sem açúcar e sem glúten)

Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1 + 1/2 xícara de leite vegetal (usei de amendoim) 1 colher de sopa de vinagre branco 1 xícara de banana bem madura amassada (aprox. 3 bananas médias) 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha sem trigo (usei e recomendo Aminna) 1/2 xícara de tâmaras ou passas […]

Bolo de banana com chocolate (sem açúcar e sem glúten)

Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1 xícara de banana madura amassada 1/2 xícara de passas ou ameixa 1 xícara de farinha/farelo de aveia (usei sem glúten) 2 colheres de sopa de cacau em pó 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1/2 colher de sopa de fermento em pó 3/4 xícara de […]

Bolo de banana com canela

Recomendo usar xícara e colheres de medida! 3/4 xícara de leite vegetal (usei de castanha) 1 colher de sopa de vinagre branco 1 xícara de banana bem madura amassada (aprox. 3 bananas médias) 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar demerara 1 colher de chá de canela em […]

Bolo mármore para dois (base suco de laranja)

Rende dois bolos redondos de 8cm Recomendo usar xícara e colheres de medida! 1/2 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de açúcar 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato 1 pitada de sal 80ml de suco de laranja natural 20ml de óleo 1/2 colher de chá de vinagre Pré-aquecer […]

Bolo de chocolate para dois (base suco de laranja)

Rende dois bolos redondos de 8cm Recomendo usar xícara e colheres de medida 1/2 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de cacau 100% 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato 1 pitada de sal 100ml de suco de laranja natural 20ml de óleo […]

Energy ball (amendoim com coco)

Essa receita é livre, use a quantidade que quiser! Misture 1 parte de manteiga de amendoim e 1 parte de coco ralado. Leve pra geladeira e, depois de firme, molde a bolinha e passe no coco. Se você quiser, pode adoçar. Geladinha fica mais gostosa!

Energy ball (amendoim com tâmara)

É só bater no processador uma xícara de amendoim torrado sem sal até virar farofa. Reservar. Processar uma xícara de tâmaras e processar até virar uma pasta pesada. Misture os dois ingredientes e faça bolinhas. Se quiser, pode adicionar chia, linhaça, cacau em pó e o que mais te der vontade!

Aveioca doce

Recomendo usar colher de medida 5 colheres de sopa de aveia (usei sem glúten) 1 colher de sopa de chia 8 colheres de sopa de água Canela a gosto Uma pitadinha de sal Opcional: melaço ou açúcar demerara para adoçar (não usei porque o recheio já era docinho) Misture todos os ingredientes e deixe descansando […]