receita inspirada por @luisamafei 1 xícara de shitake fatiado* 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/4 pimentão vermelho (pode ser verde) 2 xícaras de abóbora assada (pode ser crua) 1/2 colher de chá de gengibre picadinho 1/2 colher de chá de cúrcuma picadinha (ou em pó) 1 xícara de […]
Arquivos do Mês: outubro 2019
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho branco de couve flor
01
out
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1 cebola bem pequena 2 dentes de alho 1 + 1/2 xícara de couve flor picada 1 xícara de água 1 folha de louro 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de sal (ou a gosto) Pimenta do reino a gosto Uma pitada de noz moscada 1/2 colher de sopa […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja,Sopas/molhos/pastas
Molho branco de semente de girassol
01
out
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1/2 xícara de semente girassol 3/4 xícara de água (+ água extra para demolho)* 2 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de nutritional yeast (opcional) 1 pitada de noz moscada (opcional) Sal e pimenta do reino a gosto *ajuste de acordo com seu gosto […]
Almoço,Jantar/café da noite,Menos de 10 ingredientes,Receitas,Salgados,Sem açúcar,Sem açúcar refinado,Sem glúten,Sem soja
Arroz branco
01
out
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1 xícara de arroz 1 xícara e meia de água 1 colher de sopa de azeite/óleo 1/4 cebola 3 dentes de alho 1 colher de chá de vinagre de arroz ou maçã 1 + 1/2 colher de chá de sal Lave o arroz em água corrente e reserve Em uma panela pequena, refogue a cebola […]